كيفية استخدام الشواية الخارجية، حجم موقد الشواء المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ في السوق في الصين.

أصبح الشواء في الهواء الطلق نشاطًا ترفيهيًا شائعًا على مستوى العالم، حيث تتصدر مواقد الشواء المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ السوق نظرًا لمتانتها وأدائها البيئي. يتطلب استخدام شواية الغاز الخارجية خطوات بسيطة ولكنها ضرورية: أولاً، تأكد من توصيل خط أنابيب الغاز وإغلاقه بشكل صحيح لمنع التسربات. ثم أضف كمية مناسبة من الماء إلى صينية بقايا الزيت لتجنب الاحتراق الجاف، وأعد ملئها على الفور إذا جفت أثناء الاستخدام. بعد ذلك، افتح صمام الغاز الرئيسي، واضغط على مفتاح الإشعال الإلكتروني وأدره إلى اليسار لإشعال الموقد—تأكد من ظهور لهب أزرق باهت، وأعد إشعاله إذا لزم الأمر. وبعد حوالي دقيقة واحدة، سوف ينحسر اللهب، ويتوهج الموقد باللون الأحمر، مما يشير إلى أنه جاهز للشوي. بمجرد الانتهاء، أغلق صمام الغاز الرئيسي ومفاتيح الإشعال الفردية على الفور من أجل السلامة.
حافظ سوق مواقد الشواء المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ في الصين على نمو قوي في السنوات الأخيرة. ومن عام 2021 إلى عام 2025، ارتفع حجم السوق من حوالي 4.8 مليار يوان إلى 7.2 مليار يوان، محققًا معدل نمو سنوي مركب قدره 10.7%. وفي عام 2024 وحده، بلغ حجم السوق 9.11 مليار يوان، ومن المتوقع أن يصل إلى 10.67 مليار يوان في عام 2025 بزيادة قدرها 17.1% على أساس سنوي. بفضل اقتصاد التخييم المزدهر، وسيناريوهات الشواء الموسعة في الشرفات الحضرية، ورفع مستوى الاستهلاك، يرتفع الطلب على المنتجات الراقية ذات التحكم الذكي في درجة الحرارة والوظائف المتكاملة بشكل حاد بين أسر الجيل Z والطبقة المتوسطة. ومن حيث العرض، شكلت قوانغدونغ وتشجيانغ وشاندونغ مجموعات صناعية أساسية، تمثل حصة كبيرة من الناتج الوطني، في حين عززت التجارة الإلكترونية عبر الحدود الصادرات—، حيث يتم بيع أكثر من 60% من المنتجات المحلية إلى أمريكا الشمالية وأوروبا وأستراليا، مع نمو حجم الصادرات في عام 2024 بنسبة 9.3% على أساس سنوي إلى 1.28 مليار دولار أمريكي.
ويساهم دعم السياسات والابتكار التكنولوجي في تغذية السوق بشكل أكبر. وقد أدت المبادرات الوطنية مثل "خطة عمل ذروة الكربون" ودعم الاستهلاك المحلي للمنتجات الموفرة للطاقة إلى تحفيز الطلب المنزلي والتجاري على حد سواء. ودفعت المشاريع البلدية، مثل إضافة مناطق للشواء في الحدائق الحضرية، مشتريات الحكومة والشركات إلى 1.43 مليار يوان في عام 2024، بزيادة قدرها 37.5٪ على أساس سنوي. مع التقدم المستمر في تقنيات القطع بالليزر واللحام السلس والطلاء المضاد للبكتيريا، تتحول الصناعة نحو التطوير عالي الجودة، مما يعد بنمو مستدام في السوق العالمية.